Soupe de melon et de mangue au citron vert
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
- 450 g de melon,
- 450 g de mangues en tranches,
- 1 cuil. à soupe de basilic,
- Le jus d'1 citron vert.
Mixez ensemble les mangues coupées en dés, 400 g de melon et le jus de citron. Salez, poivrez.
Saupoudrez de basilic et servez dans des assiettes creuses, décorées avec les billes de melon restantes
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