Pour un cake bien moelleux
Peut être avez vous déjà préparer des cakes un peu "lourd" et "sec".
Pour un cake bien moelleux, remplacez les 180g de farine par 100g de farine + 80 g de Fleur de maïs
(Vous trouverez de la fleur de maïs chez Maizena)
Bonne dégustation !!!
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