Cake Savoyard
- Un quart de reblochon
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 150 g de lardons fumés
- 100 g de beurre
- 100 g de gruyère râpé
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile + 1 cuillère à soupe
- 1 sachet de levure
- sel, poivre
- Préchaufez le four à 180°C (thermostat 6)
- Emincez les oignons, les faire revenir avec une cuillère à soupe d'huile, sel et poivre. Lorsqu'ils se colorent, ajoutez les lardons et faire cuire quelques minutes.
- Hors du feu, ajouter le reblochon coupé en morceaux aux oigons et lardons. Réservez.
- Faire chauffer le lait.
- Mélanger farine et levure dans un saladier.
- Ajouter les oeufs et travailler au fouet. Incorporez doucement l'huile et le lait chaud.
- Incorporez le gruyère et le préparation oigons/lardons/reblochon.
- Versez dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes à 180°C.
Retour aux articles de la catégorie Cakes -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 235 autres membres