La-Pommeraie Chambre et Table d'Hôtes Aix les bains

Schweppes aux herbes pilées.

Herbes, fruits, épices, un mélange de saveurs étonnant, ultra rafraîchissant.

Pour 50 cl – Préparation 10 min

• ½ bouquet de coriandre
• ½ bouquet de menthe
• 1 morceau de gingembre frais de 2 cm
• 50 cl de Swecheppes

1. Rincer les herbes et ciseler les grossièrement. Peler le gingembre et émincer le finement.
2. Mettre le tout dans un mortier, puis écraser au pilon jusqu’à ce que le mélange forme presque une pâte.
3. Verser dans un broc, ajouter le Swecheppes, laisser macérer 15 min et filtrer.
4. Servir dans un grand verre avec des glaçons.

A CONSOMMER SANS MODERATION